一位日本歌手吃完麻婆豆腐后,激动地跑到厨房,表示要献上一首《麻婆豆腐》之歌!从此,这首歌就变成了日本厨师陈建太郎,餐厅的“主打歌”。是什么样的美味让这位食客如此痴迷?赶快一起走进今天的《厨房里有哲学家》来一品麻婆豆腐的魅力吧!
(麻婆豆腐)
四川饭店坐落于日本,它的第二代和第三代传人——陈建一和儿子陈建太郎正在经营着。作为店内的招牌菜,麻婆豆腐一直以来都广受食客们的好评,甚至有不少人慕名前来,只为尝尝这道惊艳的美食。
其中就有一位日本歌手,在四川饭店品尝过麻婆豆腐后,向陈建一提出能不能去后厨参观一下麻婆豆腐的做法。陈建一虽然心里感到疑惑,但还是领着他去了后厨。
在观摩完麻婆豆腐的做法后,这位日本歌手激动地表示要专门创作一首歌来赞美这道让他“大开眼界”的菜肴。
(菜品:麻婆豆腐)
“麻和辣,在我嘴巴里爆炸;麻和辣,这层层叠叠的香味啊……”很快,一首专门写给麻婆豆腐的歌就在四川饭店传唱开来了,不仅朗朗上口,更代表了日本朋友对于这道来自中国四川美味的喜爱之情。