来自拉脱维亚的安泽到了中国浙江平湖，她会有哪些新奇的体验？在平湖似乎人人都会一种技艺——雕刻西瓜灯。西瓜灯是这里流行的一种地方传统民俗文化，诗句“谁把甘瓜巧琢成，清荧别见一轮明”描述的就是西瓜灯。
（西瓜灯）
这次安泽的向导是陆佳，陆佳不仅是美术老师，还是西瓜灯雕刻师。陆佳向安泽介绍说，起初西瓜灯作为儿童玩具，人们会用小刀或筷子在瓜皮表面刻制一些简单的图案，后来人们对西瓜灯的审美要求逐渐提高。瓜灯不仅要有更好的透光效果，图案还得精细、美观。雕刻西瓜灯还会运用到中国传统木雕的雕刻方式——阴刻与阳刻。凹为阴，凸为阳，陷下去的部分为阴刻，凸出来的部分为阳刻。
西瓜灯的雕刻大致分为三个步骤。第一步，在西瓜表面绘制出雕刻的具体内容，第二步，用刻刀将图案雕刻出来，最后把瓜瓤掏空，安装灯具装饰，一盏西瓜灯就完成了。
（安泽在展示自己雕刻的西瓜灯）
这些精美的西瓜灯雕刻完成后会在三天内蔫掉，安泽很好奇这种“瞬间的艺术品”为什么吸引着平湖的居民，陆佳用“有遗憾的东西才会显得更珍贵”回答了她的疑惑。经过短暂的学习，安泽最终刻制出了属于自己的西瓜灯。
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